הכרמים בסין - השניים בגודלם בעולם

סין עקפה את צרפת וכיום היא המדינה השנייה בעולם בשטח כרמי הענבים שבה, כך עולה מנתונים שפרסם הארגון הבינלאומי של הגפן והיין (OIV). ספרד, יש להדגיש, עודנה בעלת שטחי הכרמים הרחבים ביותר בגלובוס.

נכון להיום, 11% משטחה של סין מוקדש לגידול כרמים, זאת בהשוואה ל-4% בלבד בשנת 2000. בכך משתרע שטח זה על פני 7,990 קמ"ר. עיקר הכרמים במדינה נמצאים במחוזות חביי, שאנדונג. בנוסף, גם במחוזות נינגסיה וסצ'ואן החלו לנטוע כרמים.

סין גם הפכה לשוק היין האדום הגדול ביותר בעולם, ובשנת 2013 צריכת יין במדינה עלתה ב-136% בהשוואה לשנת 2008. כמו כן, כ-80% מהיינות הנמכרים במדינה הם מתוצרת סין, בעוד צרפת נהנית מנתח של 10%.

שוק היין של סין, בייחוד הפלח האליטסטי של יינות הבוטיק, התפתח מאד בשנים האחרונות. כחלק ממאמציהם להפגין ברבים את העושר והפאר שלהם, המתעשרים החדשים שכבשו את הצמרת הצרכנית של מוצרי היוקרה בסין מזניקים את מחירי יינות היוקרה המערביים לשיאים חדשים. עם זאת, יש הטוענים כי שוק היין הסיני מחולק לשני פלחים בלבד – יינות היוקרה והיינות העממיים.