השמנה - אשמת הסבים והסבתות

מחקר חדש טוען, כי ילדים שגודלו בידי הסבים והסבתות בעלי סיכוי גבוה פי שניים לסבול מעודף משקל ואף מהשמנת יתר חולנית. הנתונים התפרסמו במסגרת שנערך באוניברסיטת ברמינגהם שבבריטניה.

הסבים והסבתות הסינים נוטים להאכיל יתר על המידה את הילדים, מתוך הנחה ששמן משמעו בריא. חלק מהנשאלים אף אמרו לחוקרים, כי הם מאמינים שהשמנה חולנית מצביעה על כך שדואגים לילד. הדבר גם קשור ככל הנראה להיסטוריה של סין, בה סבלה אוכלוסיית המדינה מתקופת של רעב. בנוסף, ילדים שגדלים עם הסבים והסבתות נטו לאכול גם כמות גדולה יותר של ג'אנק פוד.

צמיחתו של מעמד הביניים והעלייה ברמת ההכנסה הביאו לשינוי דרמטי בתרבות האכילה ובהרגלי התזונה של האוכלוסייה בסין. כיום, רוב רובה של הפעילות החברתית והעסקית בערים נסובה סביב האוכל. יותר ויותר אנשים בוחרים לאכול בחוץ מזונות שהם בדרך כלל עתירי שומן, שמן ומלח. אורח החיים העירוני שמתאפיין בלחץ ומתח, ישיבה ממושכת במשרד, פעילות גופנית מופחתת, תזונה לא סדירה ועתירת קלוריות וחוסר שינה, כל אלה הביאו לעלייה משמעותית בשיעור התחלואה.

השמנת יתר בסין היא בעיה מדאיגה שרק מתפשטת ברחבי המדינה. 22.5% מהאוכלוסייה מוגדרים כסובלים מעודף משקל ו-7.1% מוגדרים כסובלים מהשמנת יתר, ובכך סין היא המדינה השנייה בעולם במספר הסובלים בה מבעיות אלו.

בנוסף, הנתונים בתחום בקרב ילדים מדאיגים במיוחד, 23% מהבנים ו-14% מהבנות סובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר חולנית. כמו כן, שיעור הגדילה של הסובלים מבעיות אלו בקרב ילדים בסין הגיע למקום ה-4 בעולם.