מקאו: פנינה אירופית בלב המזרח

מקאו (Aomen, בסינית: 澳门) שבדרום סין, הייתה המושבה האירופית הראשונה במזרח הרחוק. היא נראית כעיר פורטוגלית, אך משלבת בתוכה מאפיינים סיניים. המיזוג בין מזרח למערב ניכר בתרבותה, במטבח המקומי וכן בבנייניה, המתייחדים בביטוי מרכיבים מערביים וסיניים.