CRI Online
 

פיתה להמונים

GMT+08:00 || 2011-09-26 15:06:54        
מאת: CRI תרגום: וואנג דונג-ואן וליאת סוזנה

12 שפים נאספו בשבוע שעבר בעיר צ'יֶיה-מו שבמחוז סינג'יאנג במטרה אחת - לקבוע שיא חדש בהכנת נאנג, הפיתה המפורסמת של המיעוט האויגורי. בתום עשר שעות של עבודה מאומצת הונחה על המגש פיתה ענקית בקוטר של 2.75 מטרים ובעובי של 3 ס"מ. בין המצרכים ששימשו אותם היו 125 ק"מ קמח, 30 ק"ג בשר כבש ו-16 ק"ג בצל.


1 2 3 4 5
עוד בנושא
weiwuer
v נפלאות המטבח האויגורי  2010-04-20 16:24:37
תגובות