גל הקור מקפיץ את מחירי הירקות

בעקבות סופות השלגים וגל הקור הקשים ביותר שפקדו את סין ביובל האחרון, חלה עלייה ניכרת במחירי הירקות החל ב-2 בינואר. עם זאת, לפחות בינתיים אספקת הירקות סדירה ולא ניכר מחסור מיוחד.

בבייג'ין, עלו מחירי חלק מהירקות, כמו כרוב סיני, מלפפונים וחצילים ביותר מ-30%. "קניתי מלפפונים ב-2.6 יואן לקילו בסוף דצמבר. עכשיו המחיר עלה ל-3.5 יואן לקילו". כך מספרת אחת הקונות בשוק בבייג'ין.

^{חקלאית קוטפת ירקות שניזוקו במזג האוויר הקר במחוז הוביי}

האמרות מחירים דומות נרשמו גם בערים אחרות. על פי הנתונים שבידי הרשות לבקרת מחירים בעיר ווּהאן, בירת מחוז הוּבֵּיי שבמרכז סין, גם שם עלו מחירי רוב הירקות. מחירי התרד זינקו בצורה המשמעותית ביותר ביום חמישי האחרון – מ-2.8 יואן לק"ג ל-5 יואן לק"ג.

בחרבין, בירת מחוז היי-לונג-ג'יאנג, מחירי רוב הירקות הגיעו לשיא שנרשם בראש השנה הסינית בשנה שעברה. בעיר שוּאוֹ-גוּאָנג שבמחוז שאנדונג, שהיא ספקית הירקות העיקרית ליותר מ-50 ערים, ובכלל זאת לבייג'ין, טיינג'ין וג'ינאן, קטנה תפוקת הירקות המקומית בכ-30 אחוזים. סוּן גְ'ה-גאנג, מנהל מרכז המידע החקלאי במחוז שאנדונג, מספר: "מאז 3 בינואר, אחדים ממגדלי הירקות מתלוננים שהצמחים בחממות שלהם נובלים ונרקבים בגלל מזג האוויר הקר".

"נכון לעכשיו, כמעט 20 משאיות תובלה מהשוק תקועות באוטוסטרדות בגלל השלג הכבד" כך מספר הֶה-מִינג, מנהל השוק הסיטונאי בעיר שוּאוֹ-גואנג. עם זאת, הֶה מוסיף כי עושה רושם שתנאי הדרך משתפרים קצת.

למרבה המזל, אספקת הירקות נכון לעכשיו סדירה ומספיקה ברוב הערים. על פי הנתונים של השוק הסיטונאי סִינְפָדִי, הגדול בבירה, למעלה מ-60 סוגים של ירקות במשקל כולל של 13.2 אלף טון הגיעו אל השוק ביום חמישי. מדובר בעלייה של למעלה מאלף טון בהשוואה לסחורה שנכנסה לשוק ב-2 בינואר.

משרד החקלאות משקיע מאמצים כבירים לשמור על גידולי החיטה והירקות במדינה. שבעה צוותי עבודה מיוחדים נשלחו ל-8 מחוזות שבהם נתגלעו בעיות קשות בייצור ירקות וחיטה, ובהם הבּיי, ליאונינג, ג'יאנגסו, שאנדונג ואנהווי, וזאת כדי לפקח ולהדריך את החקלאים.