עונת הסרטנים השעירים

סרטנים שעירים הם אחד המצרכים המבוקשים ביותר בעונת הסתיו. עם זאת, אניני הטעם מבין הסועדים ישקיעו הון רב בהתענגות על בשרם של סרטנים מאגם יאנג-צֶ'נג שבמחוז ג'יאנגסו, הנחשבים לטעימים ביותר. על פי הרפואה הסינית, לבשר הסרטן השפעה מקררת על גוף האדם.